Menu du marché

                                                       Entrée/plat 24 €

                                                       Plat/entrée 24€

                                                   Entrée/plat/dessert 30€

 

 

                                                     Entrée 9€

                                 Le pressé de choucroute et filet de matjes

                                Le boudin croustillant et sa compotée de pommes

                                La terrine de lapin en gelée de mirabelle

                                La soupe de poisson maison

                                La salade vosgienne(grande 12 €)

                                La terrine de foie- gras de canard (supplément 6€)

                                                             

 

                                                      Plat 18€

                             L'onglet de boeuf,sauce moutarde et oignon crispy

                             Le fondant de joue de boeuf braisé à l'ancienne

                              Le civet de biche de nos forets

                             Le foie de veau au jus de cassis

                             La bouchée a la reine

                             Le dos de cabillaud à la marseillaise

 

                                                Dessert  7€

                                            Café gourmand

                              Le riz au lait à la vanille et caramel beurre salé

                              Palette de sorbets ou glace maison

                              La soupe de quetsches au vin rouge

                               Le gratin de framboises

                               Le croustillant poire chocolat

                             

                                                L'incontournable du Bon Coin

                                                       Cordon bleu 19€

                                                    Escalope de veau 18€